Αρχική σελίδα

Έδεσσα - Βοδένα

συνδεθείτε στο facebook

"Εφημερεύοντα Φαρμακεία Έδεσσας

Εφημερεύοντα Φαρμακεία Έδεσσα

Εφημερεύοντα Φαρμακεία Θεσσαλονικη

Εφημερεύοντα Φαρμακεία Θεσσαλονίκη

Εφημερεύοντα Φαρμακεία ΠΕΛΛΑΣ

Εφημερεύοντα Φαρμακεία ΠΕΛΛΑΣ

Εφημερίες Νοσοκομείων Θεσσαλονικης

Εφημερεύοντα Νοσοκομεία ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Τιμές Καυσίμων ΠΕΛΛΑΣ

Τιμές Καυσίμων ΠΕΛΛΑΣ

Τιμές Καυσίμων

Τιμές Καυσίμων ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Δρομολόγια Πλοίων - Link to Us

Δρομολόγια Πλοίων για όλη την Ελλάδα

Παγκόσμιο ρολόι HTML5

Τετάρτη 16 Ιανουαρίου 2013

Συνταγές Κοτόπουλο Κούβας


Συνταγές Κοτόπουλο Κούβας

Το κοτόπουλο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κρέατα στην Κούβα, σχεδόν ανταγωνίζεται με την αγάπη του χοιρινού κρέατος ...
ΚΟΥΖΊΝΑ ΤΗΣ ΚΟΎΒΑΣ

Το ψήσιμο στη σχάρα Κοτόπουλο Κούβας
Το κοτόπουλο είναι ένα κρέας που μας δίνει ένα υγιεινό γεύμα, νόστιμο και οικονομικό

Αν και είναι πολύ δύσκολο να κάνει συνταγές που απαιτούν για στήθος κοτόπουλου για την ολοκλήρωση, σχεδόν οι Κουβανοί αγαπούν το νόστιμο κρέας αυτού του πουλιού.
Ψητό κοτόπουλο Creole
Υλικά για τέσσερα άτομα
1 ξινό πορτοκάλι 
3 κουταλιές βούτυρο 
1 μικρό κρεμμύδι 
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 
κόλπο 1Hoja 
Sal
Επεξεργασία
Μπορείτε πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με αλάτι μέσα και έξω, στη συνέχεια περιχύνουμε με ξινό χυμό πορτοκαλιού και το αφήνουμε να μαριναριστεί για λίγο. Ρίχνουμε το βούτυρο στο τηγάνι και όταν ζεστό κοτόπουλο ροδίσουν, προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη δάφνη και νεράντζι μαρινάδα. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε πολύ χαμηλή φωτιά για μία ώρα και 15 λεπτά. Θα πρέπει να στραφεί κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.
Κοτόπουλο Φρικασέ
Εύκολο και νόστιμο πιάτο για να απολαύσετε.
Υλικά για 5 άτομα
1 ½ Κοτόπουλα 
6 μέτριες πατάτες 
2 μέτρια καρότα 
1 κουταλιά της σούπας πάπρικα 
1 μεγάλο κρεμμύδι 
4 σκελίδες σκόρδο 
2 πιπεριές 
2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας 
2 φλιτζάνια ζωμό πλούσιο 
1/8 φλιτζάνι ξηρό κρασί 
4 κουταλιές της σούπας λάδι 
Αλάτι να δοκιμάσετε
Επεξεργασία
Μπορείτε κομμένα σε τέταρτα μετά την καθαρή κοτόπουλα. Αφαιρέστε το λαιμό, τα φτερά και τα πόδια και στη συνέχεια με αυτά ζωμό. Καθαρίστε και κόψτε σε λεπτές ζουλιέν φρέσκα μυρωδικά.Κόβουμε τις πατάτες σε τέταρτα και τα καρότα καθαρισμένα και πλυμένα προηγουμένως τροχούς. Σε κατάλληλο δοχείο ροδίσουν τέταρτα κοτόπουλο με λάδι? Διαχωρισμό τους σε ένα ξεχωριστό μπολ και ανακατέψτε σε φρέσκα μυρωδικά? Sofríalas μέχρι να μαραθεί. Προσθέστε πάπρικα, ντομάτα, ζωμό, πατάτες, καρότα, και, τέλος, το κοτόπουλο. Όταν αρχίζει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε αργά για 30 λεπτά. Σκουπίστε ή στεγνώστε κρασί. Αφήστε 5 λεπτά και σερβίρετε.Γαρνίρουμε με πιπεριές κόκκινες ή με αυγά και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

πηγή περισσότερα εδώ    http://www.cubahora.cu/blogs/cocina-de-cuba/recetas-de-pollo-a-la-cubana



Κουζίνα  από Κούβα


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αρχειοθήκη ιστολογίου

αναζήτηση στο διαδυκτιο

Για περισσότερα άρθρα κάντε κλικ εδώ

Για περισσότερα άρθρα κάντε κλικ εδώ

ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ


κοινοποιήστε στο facebook











Καιρός στην Έδεσσα

καιρος Θεσσαλονίκη

πολυγυρος

ΚΑΙΡΟΣ ΝΕΑ ΣΚΙΟΝΙ

ρολόγια